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Historia Viva: Hotel Cartesiano Puebla

Un refinado portal al pasado el Hotel Cartesiano en Puebla es el mágico resultado de la mezcla entre lo contemporáneo y lo clásico, la historia y el presente, la fantasía y la realidad.

Por Deby Beard

Los destinos históricos tienen un encanto muy peculiar, algo que nos llama y nos envuelve, que nos invita a aventurarnos por sus calles y empaparnos de su cultura y rico pasado.

Esto es algo que me sucede cada vez que visito la hermosa ciudad de Puebla, donde su historia se respira en el aire mismo.

Conocida como ‘la Ciudad de los Ángeles’ por su belleza, la delicadez de sus callejuelas y la impresionante arquitectura de su centro histórico –trazado por ángeles– Puebla es una de las joyas de México.

Puebla, una ciudad histórica y rica en cultura, nos conquista con sus callejuelas, catedrales, alta gastronomía e increíbles hoteles.

Paseando por las calles coloniales de Puebla que nos cuentan muchas historias nos encontramos con hermosas edificaciones, y en el centro histórico nos topamos con un impresionante hotel.

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Hotel Cartesiano, una joya

Vestigios de una residencia de monjas y una fábrica de mosaicos poblanos nos cuentan la historia de Puebla por medio de sus muros, fuentes y elegantes habitaciones.

Un refinado portal al pasado, el Hotel Cartesiano es parte de The Leading Hotels of the World – una maravillosa colección de hoteles de lujo independientes, únicos y poco comunes– que nos sumergen en los destinos más mágicos del mundo.

Entre los miembros se encuentran antiguos castillos, palacios, gemas urbanas, refugios de montaña, campamentos de safari e islas privadas, que ofrecen variados estilos de arquitectura y diseño, y experiencias culturales envolventes.

Un espacio de arte, diseño y belleza sin igual en la ciudad, el Cartesiano es un hotel donde el lujo contemporáneo se mezcla con hermosas referencias coloniales y espacios intrigantes, seductores; aquí podemos gozar de jardines botánicos obra de Pedro Pablo, o esculturas como “Construyendo bajo la lluvia” de Paloma Torres.

Un paraíso culinario

Aquí dejamos que nuestros sentidos sean hipnotizados por la interpretación moderna de la Cocina Mexicana Regional de Centena IV.

Fusiones, colores, texturas y aromas se encuentran en este espacio de alto lujo dentro del Hotel Cartesiano, cuyo nombre resalta los cuatro siglos que han pasado en Puebla desde su fundación.

El restaurante a manos del Chef Ejecutivo Antonio Trillo nos invita a dejarnos sorprender con un menú internacional con tendencia mexicana que a la par de una vista espectacular, complementan una experiencia gastronómica sin igual.

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Combinando el pasado y el presente de manera fluida con toques de arte y detalles arquitectónicos mexicanos, sus suites están diseñadas y decoradas individualmente, haciendo que cada visita sea única e inolvidable.

Cada rincón y cada momento de la estancia ha sido meticulosamente planeada y profesionalmente lograda, creando experiencias inolvidables.

Autor: First Class

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